Salepin dadı necədir?
Salepin dadı necədir?

Video: Salepin dadı necədir?

Video: Salepin dadı necədir?
Video: Hematopoiesis | Hematologic System Diseases | NCLEX-RN | Khan Academy 2024, Mart
Anonim

Türk salep dünyanın ən füsunkar içkilərindən biridir. Onun ləzzəti unikaldır, ona görə də heç bir söz onun necə dadlı olduğunu dəqiq təsvir edə bilməz. O qədər zəngin, qaymaqlı və südlüdür ki, həm uşaqlar, həm də böyüklər onu SEVİR dəli kimi. Üzərinə darçın tozu ilə süfrəyə verilir.

Salep tozunun dadı necədir?

Şirin, ləzzətli və ədviyyatlı hamısı birdən, qabıq və ya ağac notu var-Ayşə izah edir ki, akasiya ağacının şirəsindən hazırlanmış ərəb saqqızı həm də şərq damağına qərbdən daha çox tanış olan tərkib hissəsidir.

Salep üçün nə əvəz edə bilərəm?

Tərkibinin nadir olması nəticəsində Türkiyə xaricindəki bəzi türk dondurma istehsalçıları qalınlaşmış teksturanı təqlid etmək üçün salep qarğıdalı nişastası ilə əvəz edirlər. Siz evdə qarğıdalı nişastası ilə əvəz edə bilərsiniz, lakin mümkünsə salepdən istifadə etməyi məsləhət görürük.

Salep və mastika nədir?

Mastika vətəni Yunanıstan olan mastika ağacından alınan qatranlı şirədir. Salep səhləblərin kök yumrularından hazırlanmış undur.

Salep nə üçün istifadə olunur?

Salep bitkidir. Kök (yumru) toz halına salınaraq suya əlavə edilir, dərman kimi istifadə olunur. İnsanlar həzm problemləri mədə yanması, qaz (meteorizm) və həzmsizlik daxil olmaqla salep qəbul edirlər. Salep xüsusilə uşaqlarda ishal üçün də istifadə olunur.

Tövsiyə: